Filiera Corta
L'Azienda è organizzata per eseguire internamente tutte le fasi della filiera a tutto vantaggio della freschezza del prodotto e della concorrenzialità di mercato.
- Trapianto: questa fase è realizzata con macchinari efficienti e moderni
- Irrigazione: questa fase attraverso l’irrigazione a gocce e/o nebulizzata permette un risparmio di acqua
- Crescita e attenzione: controlli giornalieri effettuati da responsabili per una corretta e sana crescita
- Raccolta: la raccolta avviene a mano e/o con l’ausilio di macchinari che permettono la massima integrità del prodotto
- Condizionamento e Catena del freddo: appena dopo il confezionamento il prodotto è stabilizzato in cella per mantenere la sua integrità